Precis som hos de flesta andra så firades midsommaren tråkigt väder till trots, och för min del innebar fredagens festligheter en premiärkaka med kondenserad mjölk. Även om den kondenserade mjölken tog några timmar på sig att bli till len kolakräm, så var kakan så enkel att tillreda och därefter så oerhört god, att den utmanar de flesta andra bakverk på min lilla repertoar.
Jag avslutade sedan midsommarhelgen och inledde resten av sommarledigheten med att be Fanny gå loss med kameran och fånga den lilla virvelvinden på bild mellan diverse regnskurar. Resultatet blev riktigt bra, även om modellen inte var alltför tjänstvillig mellan varven.
Färdigkokt kondenserad mjölk finns också, den heter karamelliserad mjölk. En liten genväg ;)
SvaraRadera